維他命E

維他命E能在下列領域發揮作用: 屬於強有力的抗氧化劑, 保護細胞免受污染、毒素和自由基的破壞; 通過降低自由基的傷害,  有助於預防心臟病和中風; 保護維他命(例如維他命A和C)免受氧化; 增強免疫系統的功能。